CALA LEVANTE
Una spettacolare insenatura, chiusa tra Cala Levante e Cala Tramontana, da dove si respira l’atmosfera frizzante di Pantelleria.
Il nostro Ristorante si trova proprio a metà strada tra queste due meraviglie della Natura, in uno scorcio reso ancora più spettacolare dalla vista del Faraglione di Tracino e, poco più in là, del celebre Arco dell’Elefante, punto di riferimento dell’intera isola e tappa obbligata per tutti gli appassionati di escursioni subacquee.
La scelta della location de Le Cale non è casuale. In passato, la baia in cui ci troviamo serviva da riparo alle navi che venivano sorprese dalle mareggiate di Scirocco. La sua posizione sulla mappa dell’isola la rende un luogo sicuro, in cui è possibile prevedere la direzione dei venti e delle maree. Cala Levante e Cala Tramontana, infatti, si fanno scudo a vicenda. Quando il vento soffia da Nord-Ovest, le acque di Cala Levante si presentano quiete, placide. Quando il vento soffia in direzione opposta, da Sud-Est, succede esattamente il contrario: sono le acque di Cala Tramontana a calmarsi. Uno spettacolo affascinante, che non smette mai di stupire.
